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PRIMOFIORE

naturalmente buono

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oli2016L’Azienda Agricola Prencipe Maria Rosa si trova all'interno della zona protetta del Parco Nazionale del Gargano, precisamente nelle campagne di Vieste, nota per le sue bellezze marine. Produce con coltivazione biologica olive di varietà ogliarola garganica e coratina sui circa 20 ettari di proprietà. La raccolta viene fatta con l'aiuto di mezzi meccanici e le drupe vengono lavorate in frantoio entro 8 ore dalla raccolta. Da sole olive di proprietà, ad indicare la cura e l'attenzione ad un prodotto interamente controllato, produciamo due oli monovarietali di ogliarola garganica e coratina altre a tre oli aromatizzati in frangitura.