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 L’olio extra vergine d'oliva PRIMOFIORE nasce dalla consapevolezza che solo la qualità può aiutare una piccola Azienda ad aumentare la sua visibilità. Il nome PRIMOFIORE deriva da un termine dialettale e sta ad indicare la parte migliore di un prodotto, poiché la nostra scelta è quella di destinare all'imbottigliamento solo le lavorazioni migliori. Le olive, provenienti esclusivamente dall'Azienda, vengono molite nel giro di 8 ore sotto la supervisione diretta di Lorenzo. L'olio prodotto giornalmente viene sottoposto ad una valutazione sensoriale e se ci soddisfa viene stoccato in contenitori inox. Solo successivamente viene imbottigliato dopo un periodo di decantazione naturale.

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